
2月12日,公司副總經理高納到后勤分公司進行新春慰問并檢查指導工作,綜合事務辦公室相關負責同志陪同。

高納副總經理向后勤分公司全體員工表示親切慰問和誠摯祝福,為大家送去節日慰問品,現場查看了餐廳打餐區、后廚操作間等重點區域,詳細了解了服務區自有品牌打造、自制特色食品研發、原材料采購渠道、食材儲存保管、商品采購與供應等情況。并強調:要嚴格落實食品安全管理制度,嚴把食材采購、加工、儲存等各個環節,全力保障餐飲食品安全可靠。并根據客流變化科學合理備餐,在保障供應充足的同時堅持開源節流、降本增效,強化成本管控與經營數據分析,精準優化菜品結構與服務供給,不斷提升整體經營品質和服務水平,為大家提供安全、優質、高效的餐飲服務保障。